Вкусная и полезная арбузная диета
Идет, а вернее бежит вприпрыжку лето. Уже на исходе сезон клубники, поспевает малина и смородина, а за ними подтянутся вишни, абрикосы. И так будет продолжаться до середины осени. Лето – самое время пополнить свой организм запасом витаминов, укрепить иммунную систему, подготовиться к зимним холодам, а также легко сбросить лишний вес, накопившийся за зиму. В этом нам успешно поможет арбуз. Арбузная диета позволяет за короткий промежуток времени избавиться от лишних килограммов и оздоровить свой организм.
Положительные качества арбуза были известны еще в Древнем Египте свыше четырех тысяч лет назад. Родина арбузов – Южная Африка, там и сегодня можно встретить эти плоды в диком виде, но там они мелкие и не вкусные. Совсем другое дело – культурный, выращиваемый во многих странах, в которых есть для этого условия.
Особенно славятся арбузы херсонские, кубанские, астраханские. Есть сорта, которые прекрасно плодоносят и в более засушливых условиях Средней Азии и Ближнего Востока, на полуострове Индостан и в других регионах земли.
Доказано, что арбуз один из самых диетических продуктов. Он низкокалорийный – 100 грамм арбузной мякоти содержат всего 30 калорий, а клетчатка прекрасно нормализует работу кишечника и пищеварение.
Арбузная диета легко переносится организмом большинства людей. Это происходит потому, что арбуз дает ощущение сытости и вам не придется страдать от мучительных позывов голодного желудка. Освобождение от лишней массы происходит за счет интенсивного выведения из организма жидкости, что уменьшает жировые отложения, снижает нагрузку на почки и очищает организм от токсинов. Помимо этого, в этих плодах содержится много фолиевой кислоты, нормализующей в организме обмен жиров. Еще один положительный момент в арбузной диете то, что арбуз богат щелочными веществами, нейтрализующими избыток кислот, поступающих в организм с разными пищевыми продуктами, особенно с хлебом, мясом, яйцами. Поэтому диетологи не советуют есть арбуз с хлебом, хотя многие это любят.
Если вы решили посидеть на арбузной диете, будьте бдительны. Мякоть оказывает сильное мочегонное действие. Вместе с жидкостью организм теряет соли магния, натрия и калия, необходимые для нормальной работы сердца и сосудов.
Какова схема арбузной диеты?
Все очень просто. Необходимо питаться только арбузами. До перехода на диету нужно подготовить к этому свой организм. За шесть дней до ее начала перейдите на легкий рацион и съедайте по полкилограмма арбуза в день. Употребляйте нежирную пищу, ограничьте в питании углеводы. Жесткая арбузная диета заключается в употреблении только арбуза пять-шесть раз в сутки. После ее завершения на обычный рацион питания нужно переходить постепенно в течение десяти дней.
Если вы боитесь, что не сможете выдержать жесткую арбузную диету, проведите разгрузочный день, в течение которого ешьте только арбуз. Количество рассчитывают из соотношения 1 кг арбузной мякоти на 10 кг массы тела. Если ваше самочувствие не изменяется, такой диеты можно придерживаться в течение максимум пяти дней.
Щадящая арбузная диета помимо арбуза включает:
во время завтрака творог,
на обед – кусочек отварного мяса или рыбу и овощной салат
на ужин – только арбуз.
На щадящей арбузной диете можно находиться десять дней, в течение которых вы сможете избавиться от 3-5 кг.
Противопоказания арбузной диеты
Не рекомендуется применять арбузную диету при наличии камней в почках, пиелонефрите, заболеваниях поджелудочной железы. С большой осторожностью принимайте арбуз при колитах и диарее.
Даже если у вас нет лишнего веса, арбуз порадует вас отменным вкусом. За сезон постарайтесь съесть не менее 10 кг мякоти этой крупнейшей ягоды. Польза от этого ни у кого не вызывает никаких сомнений.