Почему бывает понос после молока?
Если у вас возникает понос после приема молока, возможно, причиной могут быть непереносимость лактозы и аллергия на молоко. Часто их путают как одно и то же, они совершенно разные, и оба могут вызвать понос после употребления молока.
Почему вы получаете понос после молока?
1. Непереносимость лактозы
Когда возникает нехватка лактазы, своего рода фермент, который отвечает за переваривание лактозы в вашей системе, у вас будет непереносимость лактозы. Лица, которые не переносят лактозу, не могут переваривать лактозу в молоке, поэтому у них обычно развивается диарея после ее употребления. Хотя это состояние не считается опасным для жизни, оно может вызвать очень неприятные симптомы, которые обычно появляются от 15 минут до 2 часов после употребления молока или потребления других продуктов, содержащих лактозу. Другие распространенные симптомы непереносимости лактозы включают:
Брюшные судороги
вспучивание
Тошнота
рвота
газ
2. Аллергия на молоко
Аллергия на молоко возникает, когда вы реагируете на молочный белок, будь то сыворотка или казеин. Диарея является одним из наиболее распространенных симптомов молочной аллергии. В то время как молоко любого млекопитающего может вызвать это заболевание, наиболее распространенным виновником является коровье молоко. Признаки и симптомы обычно появляются от пяти минут до трех часов после еды или питья, содержащей молоко.
Непосредственные симптомы могут включать:
хрипящий
крапивница
рвота
Кроме диареи, симптомы, которые развиваются после большего количества времени, включают:
Брюшные судороги
Жидкий стул
Кровавый стул
Насморк
Кашляющий
Кожная сыпь, обычно вокруг рта
3. Разница между непереносимостью лактозы и аллергией на молоко
Если вы страдаете от непереносимости лактозы, это означает, что вам трудно переваривать сахар в молоке. Это проблема пищеварительной системы.
Однако аллергия на молоко связана с вашей иммунной системой. В этом состоянии антитело, называемое иммуноглобулином Е, принимает белки в молоке как плохие вещества и пытается вытеснить их, вызывая иммунные ответы.
Потому что они кажутся похожими, но на самом деле очень разные, вы не должны сами диагностировать их. Диарея после употребления молока является симптомом обоих состояний, и только врач может определить, с какого из вас вы страдаете.
Как предотвратить диарею, вызванную непереносимостью лактозы
Молоко
Непереносимость лактозы не излечима, но это не означает, что она не поддается управлению. Существует несколько способов контролировать ваши симптомы и избегать триггеров. Возможно, вам придется попробовать различные методы, прежде чем найти тот, который работает для вас.
1. Уменьшить потребление молока и молочных продуктов
Средний человек может иметь ежедневное количество 10 г лактозы, поэтому вы должны потреблять обезжиренное, обезжиренное и обезжиренное молоко, которое содержит меньше лактозы. Вы также можете рассмотреть возможность употребления сыра чеддер, который содержит только 0,9 г лактозы на порцию. Поэкспериментируйте сначала, чтобы понять, как вы реагируете.
2. Потребляйте молоко и молочные продукты с другими продуктами
Иногда что-то простое, как употребление молока или молочных продуктов с другим типом пищи, будет противодействовать непереносимым лактозам симптомам. Например, употребление овсянки с молоком или сыром с хлебом может облегчить серьезность реакции вашего организма.
3. Ешьте или пьете молоко и молочные продукты в небольших количествах
Вместо того, чтобы поедать большой кусок сыра и вымыть его высоким стаканом молока, подумайте о еде небольшого количества молочных продуктов в течение дня. Часто люди, непереносимые лактозой, обнаруживают, что это устраняет симптомы.
4. Рассмотрите продукты с уменьшенной лактозой
На рынке существует несколько видов восстановленных молочных продуктов лактозы. Для некоторых людей употребление этого типа молока или продуктов питания, изготовленных из него, не вызывает их симптомов. Тем не менее, вы должны быть осторожны, если у вас диабет, потому что потребление этих продуктов может повысить уровень сахара.
5. Замените молоко и молочные продукты другими продуктами
Существует несколько заменителей, таких как немолочные сливки, соевое молоко, миндальное молоко, соевый сыр и тофу. Следует отметить, что эти продукты часто не имеют таких же питательных преимуществ, как и молоко.
6. Возьмите Lactase добавки
Существуют пищевые добавки лактазы, которые помогают в переваривании лактозы. Дополнение может быть таблеткой, пережеванной перед употреблением молочных продуктов или питьевого молока. Некоторые другие добавки — это жидкости, которые можно добавлять в молоко перед употреблением. Вы можете попробовать разные продукты и посмотреть, какой из них лучше для вас, и таким образом, диарея после употребления молока будет значительно улучшена.
7. Полностью удалить лактозу для тяжелой непереносимости лактозы
Для многих людей с тяжелой непереносимостью лактозы единственным решением является полное удаление лактозы из рациона. Это непросто, потому что лактозу можно найти во всех видах продуктов, включая некоторые лекарства, приготовленные продукты и мгновенные напитки. Некоторые примеры включают мгновенные напитки для завтрака, супы быстрого приготовления, выпечку, блиновую смесь, заправку для салата, молочный шоколад и маргарин. Когда вы смотрите на ингредиенты на этикетках, ищите такие слова, как:
сыворотка
Сухие сухое молоко
Молочные продукты
Творог
Обезжиренное сухое молоко.
Примечание: Если вы страдаете от непереносимости лактозы и избегаете всей пищи, связанной с молоком, обязательно принимайте добавки, содержащие витамин D, кальций, рибофлавин и белок. Вы также можете добавить продукты, богатые этими питательными веществами, в свою диету, чтобы предотвратить их дефицит.
Как предотвратить диарею, вызванную аллергией на молоко.
Если вы страдаете от диареи после употребления молока, вызванного аллергией на молоко, единственный способ борьбы с ним — избегать молока. Поскольку молоко является обычно используемым ингредиентом в нескольких продуктах, это может быть сложной задачей. Некоторые люди могут есть некоторые продукты, сделанные с подогретым молоком, как печеные продукты, или обработанное молоко, как йогурт. Ваш врач может помочь вам идентифицировать продукты, чтобы избавиться от них. Если вы случайно кушаете что-то, что содержит молоко, всегда держите антигистамины поблизости, чтобы предотвратить аллергические реакции и симптомы. Это лекарство может помочь, если принимать сразу после потребления молочного продукта. Если ваша аллергия тяжелая, вы можете страдать от анафилаксии. Это серьезная аллергическая реакция, которая может привести к отеку горла и заблокированным дыхательным путям. В этом случае важно постоянно спасать вас при вдыхании адреналина. Ваш врач может проинструктировать вас о том, как использовать его, если это необходимо в экстренной ситуации.