Нужна ли диета при астме?

Если у вас бывают приступы бронхиальной астмы, вам может быть интересно, могут ли определенные продукты питания влиять на ваше состояние, нужна ли диета при астме. Убедительных доказательств, того, что конкретная диета оказывает влияние на частоту и тяжесть астматических приступов нет. В то же время, свежие, питательные продукты могут улучшить общее состояние здоровья и снизить интенсивность проявления симптомов астмы.

При бронхиальной астме развивается сужение дыхательных путей, вызванное отеком и спазмом бронхиол. В результате нарушается прохождение воздуха в легких и развиваются следующие симптомы:

— сухой кашель

— хриплое дыхание

— стеснение в груди

— одышка.

В развитии этого состояния большая роль отводится аллергической реакции. Пищевая аллергия и пищевая непереносимость происходит, когда иммунная система реагирует на присутствие специфических веществ, обладающих свойствами аллергенов, в продуктах питания. В некоторых случаях это может привести к симптомам астмы.

Многочисленные исследования ученых показывают, что нет ни одного пищевого продукта или питательного вещества которое улучшает симптомы астмы в одиночку. Но люди, страдающие астмой, могут извлечь пользу от употребления в пищу хорошо сбалансированной диеты с высоким содержанием свежих фруктов и овощей.

Астма и ожирение

В докладе Американского торакального общества отмечено, что ожирение является одним из основных факторов риска для развития астмы. Кроме того, астма у людей, которые страдают ожирением, протекает тяжелее и труднее поддается лечению. Сбалансированное питание и поддержание здорового веса поможет легче управлять вашим состоянием.

Специальная диета при астме не существует, но есть некоторые питательные вещества и продукты, которые могут помочь с поддержкой функции легких.

Рекомендуется добавить в свой рацион следующие продукты:

— продукты богатые витамином D, такие как молоко и яйца

— овощи богатые бета-каротином, такие как морковь и зелень

— продукты богатые магнием, такие как шпинат и семена тыквы.

Получение достаточного количества витамина D может помочь уменьшить количество приступов астмы у детей в возрасте от 6 до 15 лет, в соответствии Источники витамина D: морская рыба, молоко, яйца.

Результаты исследования, опубликованные в журнале аллергии и клинической иммунологии показали, что женщины, страдающие астмой, которые потребляли более высокие уровни бета-каротина (проформа витамина А), имели более высокое качество жизни. Хорошие источники бета-каротина: морковь, дыня, сладкий картофель, зелень, брокколи и шпинат.

Яблоко в день может держать астму прочь. Согласно обзору исследований в журнале Nutrition, яблоки были связаны с более низким риском развития астмы и повышенной легочной функции.

В обзоре, опубликованном в European Respiratory Journal утверждается, что бананы могут уменьшить хрипы из-за астмы у детей. Это связано с антиоксидантными свойствами и высоким содержанием калия, который может улучшить функцию легких.

Исследование, проведенное в Американском журнале эпидемиологии обнаружили, что дети в возрасте 11-19, которые имели низкие уровни магния также имели низкий поток легких и объем. Дети могут улучшить свои уровни магния при употреблении в пищу магния богатые продукты, как шпинат, семена тыквы, мангольд, темный шоколад и лосось.

Некоторые продукты могут вызывать симптомы астмы и их следует избегать.

Продукты, которых следует избегать:

— сульфиты, которые встречаются в вине и сухофруктах

— газообразующие продукты, в том числе бобы, капуста  и лук

— искусственные ингредиенты, такие как химические консерванты или другие вкусовые добавки.

Сульфиты представляют собой тип консерванта, которые могут ухудшить астму. Сульфиты найдены в вине, сухофруктах, маринованных продуктах питания, креветках, соках промышленного производства и сладких газированных напитках.

Употребление больших приемов пищи или газообразующих продуктов оказывает давление на диафрагму. Это может привести к стеснению в груди и вызвать вспышки астмы. К газообразующим продуктам относятся бобы, капуста, газированные напитки, лук, чеснок, сладкая и жареная пища.

Хотя это бывает редко, но некоторые люди, страдающие астмой, могут быть чувствительны к салицилатам, которые содержатся в кофе, чае, и некоторых травах и специях.

Химические консерванты, ароматизаторы, красители и часто встречаются в промышленно переработанных продуктах и фаст-фуде. Некоторые люди, страдающие астмой, могут быть чувствительными или у них может быть аллергия на эти искусственные ингредиенты.

Люди с пищевой аллергией также часто имеют симптомы астмы. Молочные продукты, моллюски, пшеница, шоколад, клубника, томаты, мед и лесные орехи являются одними из наиболее распространенных аллергенов.

Прежде чем начать избегать потребления определенных продуктов питания лучше всего проконсультироваться с врачом.