Симптомы дефицита витамина D, которые игнорируют большинство людей

Дефицит витамина D встречается чаще, чем вы думаете. На самом деле, настолько часто, что Американский журнал клинического питания назвал это всемирной проблемой, которая признана пандемией. Опрос в Великобритании показал, что более половины взрослых в Великобритании не имеют достаточного количества витамина D, а зимой и весной примерно у 1 из 6 человек наблюдается серьезный дефицит.

Исследования показывают, что дефицит витамина D связан с такими заболеваниями, как остеопороз, деменция, диабет, депрессия и даже рак.

Что такое витамин D и почему это так важно?

Витамин D важен для хорошего здоровья в целом и играет важную роль в обеспечении хорошего функционирования наших мышц, сердца, легких и мозга.

Витамин D необходим для сильной иммунной системы. Научный обзор 25 рандомизированных контролируемых исследований, опубликованных в BMJ, пришел к выводу, что добавка витамина D повышает иммунитет и снижает уровень простуды и гриппа.

Наше тело может вырабатывать собственный витамин D из солнечного света, но у многих людей низкий уровень в зимний период.

Вы также можете получать витамин D из добавок, и очень небольшое количество поступает из нескольких продуктов, которые вы едите, таких как рыба, рыбий жир, яичные желтки и обогащенные молочные продукты, крупы и зерновые продукты.

Что делает витамин D уникальным по сравнению с другими витаминами, так это то, что ваш организм может вырабатывать собственный витамин D, когда вы подвергаете свою кожу воздействию солнечных лучей, тогда как вам нужно получать другие витамины из продуктов, которые вы едите.

Как долго вы должны проводить на солнце, чтобы получить достаточное количество витамина D?

Узнать, как долго оставаться на солнце, чтобы производить достаточное количество витамина D, может быть очень непросто и по-разному для каждого человека, поэтому не всем по одной рекомендации.

Причиной этого является то, что количество времени, которое вам нужно провести на солнце, чтобы ваша кожа вырабатывала достаточное количество витамина D, зависит от ряда факторов, таких как, насколько темна ваша кожа или как легко вы обгораете, толщина озоновый слой, время года и время суток.

Считается, что короткого ежедневного периода пребывания на солнце без солнцезащитного крема (около 10-15 минут для людей со светлой кожей) в течение летних месяцев достаточно для большинства людей, чтобы вырабатывать достаточное количество витамина D.

Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что наиболее эффективное время суток для производства витамина D — с 11 до 15 часов. Чем больше площадь кожи, подверженная воздействию солнечных лучей, тем больше шансов получить достаточное количество витамина D, прежде чем вы начнете гореть.

Распространенные причины дефицита витамина D

1. Ограниченное воздействие солнечного света. Некоторые из нас живут в северных широтах, носят длинную одежду или работают, в основном, в помещении. Также солнцезащитный крем препятствует выработке витамина D.
2. Темная кожа. Люди с темной кожей имеют более высокий уровень меланина, и этот пигмент снижает способность кожи вырабатывать витамин D при воздействии солнечного света.
3. Функция почек и печени — Эти органы играют важную роль в превращении витамина D в его активную форму, поэтому заболевания почек или печени могут снизить способность этих органов создавать биологически активную форму витамина D в организме.
4. Строгая вегетарианская диета. Источники пищи, содержащие витамин D, в основном на животной основе, такие как рыба и рыбий жир, яичные желтки, сыр, обогащенное молоко и говяжья печень.
5. Проблемы с пищеварением. Некоторые медицинские состояния, такие как болезнь Крона, муковисцидоз и целиакия, могут снизить способность кишечника поглощать витамин D из пищи.
6. Ожирение — ожирение может вызывать низкий уровень витамина D. Исследования показывают, что витамин D может попасть в ловушку внутри жировой ткани, поэтому в нашем кровообращении его становится меньше.

Заболевания и состояния, связанные с дефицитом витамина D

Исследователи все еще работают над тем, чтобы полностью понять, как витамин D работает в нашем организме и как он влияет на наше общее состояние здоровья, но считается, что это связь между дефицитом витамина D и целым рядом заболеваний:

1. Остеопороз. Достаточное количество кальция и витамина D важно для поддержания плотности и прочности костей. Недостаток витамина D приводит к истощению кальция в костях, что еще больше ослабляет кости и повышает риск переломов. Вы также можете прочитать мою статью о 4 шагах по предотвращению остеопороза.

2. Астма. Дефицит витамина D связан с ухудшением функций легких и ухудшением контроля над астмой, особенно у детей. Витамин D может улучшить контроль над астмой, блокируя вызывающие воспаление белки в легких, а также увеличивая выработку другого белка, обладающего противовоспалительным действием. Прочитайте статью о естественном лечении астмы, витамин D которого является одним из них.

3. Здоровье сердца — Дефицит витамина D может быть связан с повышенным риском высокого кровяного давления (гипертонии), а также с повышенным риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Воспаление — было обнаружено, что дефицит витамина D связан с воспалением, отрицательным ответом иммунной системы. Дефицит витамина D связан с рядом воспалительных заболеваний, включая ревматоидный артрит, волчанку, воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) и диабет 1 типа.

5. Холестерин — Витамин D регулирует уровень холестерина в крови: было показано, что без адекватного воздействия солнца предшественники витамина D превращаются в холестерин вместо витамина D.

6. Аллергия. Исследования показывают, что дети с более низким уровнем витамина D чаще страдают от множественной пищевой аллергии.

7. Грипп. Некоторые исследования показали связь между недостатком витамина D и распространенными респираторными инфекциями и показывают, что люди с самыми низкими уровнями витамина D сообщают о наличии значительно большего числа случаев простуды и гриппа, чем у людей с более высокими уровнями.

8. Депрессия — дефицит витамина D связан с депрессией: рецепторы витамина D присутствуют во многих областях мозга и участвуют в многочисленных процессах головного мозга, что делает вероятным, что этот витамин может быть связан с депрессией и что добавки витамина D могут играть важную роль в лечении депрессии.

9. Диабет 2 типа. Исследования показали корреляцию между низким уровнем витамина D и развитием диабета 2 типа. Различные исследования свидетельствуют о том, что витамин D может способствовать толерантности к глюкозе, воздействуя на секрецию инсулина и чувствительность к инсулину.

10. Здоровье полости рта. Несколько недавних отчетов демонстрируют значительную связь между здоровьем пародонта и потреблением витамина D. Также у пожилых пациентов с низким уровнем витамина D частота выпадения зубов выше, чем у пациентов с высоким уровнем витамина D.

11. Ревматоидный артрит. Низкий уровень витамина D может играть роль в развитии ревматоидного артрита. Исследования показали, что женщины, которые получают больше витамина D, реже страдают ревматоидным артритом. Также среди людей, у которых уже есть ревматоидный артрит, у людей с низким уровнем витамина D, как правило, более активные симптомы.

12. Рак. Дефицит витамина D может быть связан с раком: определенное исследование показало, что более 75% людей с различными видами рака имеют низкий уровень витамина D, а самые низкие уровни связаны с более распространенными формами рака. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, связаны ли более высокие уровни витамина D с более низкой заболеваемостью раком или смертностью.

Дефицит витамина D увеличивает риск развития деменции и болезни Альцгеймера

Деменция является хроническим и прогрессирующим синдромом. Это общий термин, по которому классифицируются несколько заболеваний и состояний. Наиболее распространенным типом деменции является болезнь Альцгеймера.

Другие распространенные типы включают сосудистую деменцию, деменцию с тельцами Леви и лобно-височную деменцию. Во всем мире более 35,6 миллионов человек живут с деменцией, и каждые 7 секунд появляется новый случай заболевания.

Теперь ученые связывают дефицит витамина D со значительно повышенным риском деменции и болезни Альцгеймера у пожилых людей. Результаты исследования очень ценны и открывают новые возможности в этой области здравоохранения и профилактики.

Дефицит витамина D и деменция

Исследование деменции, опубликованное в неврологии, было проведено международной группой исследователей. 1 658 взрослых в возрасте 65 лет и старше были включены в исследование и наблюдались в течение шести лет.

Участники должны были иметь возможность ходить без посторонней помощи и были свободны от деменции, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта в начале исследования. Было обнаружено, что у взрослых с умеренным дефицитом витамина D (уровень витамина D составлял от 25 до 50 наномолей на литр) риск развития деменции любого типа увеличился на 53%.

Риск увеличился до 125% у лиц с серьезным дефицитом (уровень витамина D был ниже 25). Для болезни Альцгеймера риск был на 69% выше для тех, кто имел умеренный дефицит, и на 122% выше для группы с серьезным дефицитом.

Предыдущие исследования установили, что существует связь между низким уровнем витамина D и развитием когнитивных проблем, но это первое и наиболее надежное исследование, которое показало значительный риск развития деменции и болезни Альцгеймера у людей с дефицитом витамина D.

Один из исследователей, доктор Дэвид Ллевеллин из Медицинской школы Университета Эксетера, указывает, что необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы установить, действительно ли употребление в пищу продуктов, богатых витамином D, или добавок может задержать или даже предотвратить возникновение болезни Альцгеймера и деменции.

Витамин D и грипп

Исследования показывают, что дефицит витамина D на самом деле может быть основной причиной гриппа. Обзор медицинских исследований, опубликованных в British Medical Journal, предполагает, что пища должна быть обогащена витамином D, потому что он защищает от острых инфекций дыхательных путей, таких как простуда и грипп.

Исследователи утверждают, что добавки витамина D могут предотвращать более 3,25 миллиона случаев простуды и гриппа каждый год только в Великобритании.

Наиболее интересным результатом исследования было то, что витамин D является более эффективной, чем вакцина против гриппа.

В целом, исследование показало, что один человек будет избавлен от гриппа на каждые 33 человека, принимающих витамин D. Однако 40 человек должны получить вакцину против гриппа, чтобы предотвратить один случай гриппа.

Это более эффективно, чем вакцинация против гриппа, которую нужно лечить 40, чтобы предотвратить один случай.

Те, у кого острый дефицит витамина D, больше всего выиграли от приема витамина D. Для этих людей добавка витамина D была в 10 раз более эффективной, чем вакцина против гриппа.

Медицинский обзор показывает, что принимать таблетки витамина D ежедневно или еженедельно лучше, чем принимать одну месячную супер-дозу витамина D.

Витамин D является одним из многих продуктов и добавок, которые могут укрепить вашу иммунную систему. Вы также должны включить в свой рацион самые сильные антибиотики природы.

Другое плацебо-контролируемое двойное слепое исследование показало, что 93,3% пациентов с гриппом, получавших определенную пищу, были полностью бессимптомными в течение двух дней.

Что делать, если у вас дефицит витамина D?

Поговорите со своим врачом, если вас беспокоит уровень витамина D, который вы получаете от солнца, и ваш рацион. Простой анализ крови может определить, есть ли у вас дефицит витамина D. Ваш врач может посоветовать, если вам нужно принимать добавки витамина D. Нет единого мнения относительно уровня витамина D, необходимого для оптимального здоровья, и он различается в зависимости от возраста и состояния здоровья.