Чем полезна дыня
Это растение хорошо известно всем. Его ароматные плоды относятся к десертным овощам, хотя ботаники считают дыню ложной ягодой. Мало кто остается равнодушным к нежному сладкому вкусу и приятному аромату спелой дыни. Она по праву считается соперницей другой популярной «ягоде» — арбузу. На рыночных прилавках они обычно располагаются рядом и по вкусовым качествам во многом похожи. Дыня не только очень вкусна, но и полезна для организма человека. Чем же полезна эта ложная ягода для сердечно-сосудистой системы?
Вещества, содержащиеся в дыне
В мякоти дыни содержится большое количество витаминов и микроэлементов, в том числе:
— витамины А (бета-каротин), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В9 (фолиевая кислота), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол);
— макроэлементы калий, кальций, магний, натрий, фосфор;
— микроэлементы железо, йод, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк
Больше всего в дыне витамина С (20мг в 100 г мякоти), калия (118 мг в 100 г мякоти) и железа (1 мг на 100 г мякоти). Углеводы представлены в основном моно- и дисахаридами. В 100 г дыни содержится всего 38 ккал.
Как влияет употребление дыни на сердечно – сосудистую систему
Известно, что многие заболевания сердечно-сосудистой системы развиваются в результате нарушения липидного обмена с последующим откладыванием холестерина в сосудах. Употребление дыни способствует выведению из организма холестерина, предупреждает развитие атеросклероза, а также ишемической болезни сердца и артериальной гипертензии.
Калий необходим для нормальной работы сердца, улучшает сократительную функцию миокарда, предупреждает развитие аритмий. Это свойство дыни особенно необходимо при лечении ишемической болезни сердца, ревматизма, дистрофии миокарда.
Клетчатка мякоти дыни принимает активное участие в выведении продуктов обмена, накопленных шлаков и токсинов, очищая от них организм.
Употребление дыни способствует выведению жидкости, оказывает мочегонное действие, что способствует нормализации артериального давления и снижению отечности при наличии симптомов сердечной недостаточности.
Низкая калорийность дыни позволяет применять этот продукт при ожирении, снижая массу тела, что необходимо при сердечно-сосудистой патологии любого происхождения.
Противопоказания к употреблению дыни
Несмотря на многие положительные свойства дыни, употребление ее не всегда приносит только пользу. Содержание большого количества углеводов, исключает ее употребление при сахарном диабете. Дынная мякоть трудно переваривается в желудке, поэтому ее не рекомендуют при язвенной болезни. При одновременном употреблении дыни с молоком или алкогольными напитками возможны проблемы с желудком.